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「ほんとうに美味しい餅ピザ」の作り方 ①オリーブオイル大1/2で、斜め切りしたソーセージ3本、中火で炒めて取り出す ②厚み半分にした餅4個、蓋して中火で焼き、上下返してヘラで押さえる ③みそ・醤油各小1、砂糖小1/2混ぜ塗りソーセージのせチーズ40g散らし、蓋をする ④そのまま中火で裏面が焼けるまで焼く。仕上げに黒胡椒。 ソーセージの旨みが餅に絡み、カリッカリのチーズがはみ出した美味しい餅ピザの出来上がりです。ソーセージの代わりにベーコンを使っても美味しいです。味噌ソースとチーズの以外な組み合わせは試したことがない方も多いのではないでしょうか？この投稿をInstagramで見る
「やわらかトマトチキン」の作り方 ①玉ねぎ一個くし切り、鶏モモ肉300ｇ一口サイズ、トマト缶200ｇ1/2、水100ｍｌ、コンソメ小さじ２、オリーブオイル大さじ１を炊飯窯へ入れる。 ②炊飯器にセットし、普通炊飯でスタート。炊き上がったら完成。 材料を入れて、炊飯器をピッするだけという驚きの簡単さ。釜のなかでじっくりコトコト煮込まれて、柔らかくジューシーな鶏肉が出来上がります。30分後には美味しい料理が待っていると思えば、終わりかけの作業もはかどりますね。この投稿をInstagramで見る
「豚肉ときのこのつけうどん」の作り方 材料：豚バラ肉150ｇ（食べやすい大きさに切る）、しめじ一袋（石づきを落としてほぐす）、油揚げ2掴み、シイタケ２つ、ネギ1/2、ホウレンソウ適量、水3カップ、酒、しょうゆ、みりん、出汁パック、うどん（冷凍でも生麺でも） ①鍋に水3カップと酒・醤油・みりん（各大さじ３）、出汁を入れて沸騰させる。出汁パックは適当なタイミングで取り出す。 ②ネギ、豚肉、きのこ、油揚げを全部一緒に入れ、約10分ほど煮込めば完成。 余った材料を使い切るのに最適な煮込みうどん。キノコから採れる出汁と、太めのネギ、それから七味唐辛子と柚子胡椒がこだわりのワンポイント。自粛期間中、悩みがちなお昼ご飯にいかがでしょうか。この投稿をInstagramで見る
「カレーカツとじ丼」の作り方 材料(1~3人分)：とんかつ1枚、玉ねぎ1/2個、溶き卵2個分、ご飯1杯、サラダ油大さじ1、粉チーズ、青ネギ、めんつゆ、水、カレー粉 ①玉ねぎを薄切り、とんかつを食べやすい大きさに切る。 ②フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎを半透明になるまで炒める。 ③めんつゆ（大さじ4）、水（大さじ3）、カレー粉（大さじ1/2）を加えて加熱する。 ③とんかつをのせ、溶き卵をかけてとじる。 ④ご飯に盛り付け、粉チーズと青ネギをかけたら完成。 カレーにしようか、かつ丼にしようか、悩んでる時間がもったいない！迷った時はどっちも食べよう！という即決ビジネスマン向けのメニュー。ガッツリおなかを膨らませたら、午後の仕事にも精が出せそうです。この投稿をInstagramで見る
