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ブライダルフェアの試食会は基本的に無料試食会を打ち出しているイメージが強いと思います。
その理由は後ほど紹介しますが、無料の試食会ではフルコースで食べられることはほとんどありません。
無料の試食会では先程のワンプレート形式がほとんどで、フルコースやハーフコースと呼ばれる形式になると有料になるところが多いです。
あくまで無料試食会は味見。本当に料理の質共にこだわるのであればお金を払ってでも食べさせていただいたほうが良いでしょう。
なにせお料理の値段は結婚式にかかるお金の大部分を占め、ゲストの満足度に大きく関わってくることになるので、後悔のないように選びたいものですね。
ではブライダルフェアではなぜ無料で試食ができるのでしょうか。
1つは冒頭にお伝えしたとおり料理を重要視する新郎新婦が多いので、味を確かめてもらいたいという考えです。
もう1つは集客効果です。
1組でも多くの新郎新婦に会いたい・来てもらいたいと考えている式場にとっては何もない結婚式場の見学会よりも新郎新婦から人気の「試食会」を実施しています。
そのため、皆さんに無料で振舞っても参加してくれた方から制約に繋げられるように努力をしている形になります。
よく「試食目当てでブライダルフェアに参加する」のはどうなのかという声をききます。
私的には式場を実際に探そうとして、そこまで興味はないけど試食会付きのブライダルフェアだから行ってみるか！はもちろんOKです（式場もそれを狙っているので）し、結婚を将来考えているのであれば良いんじゃないかと思っています。
しかし、すごい無料で料理が食べられそうな素敵なブライダルフェアでも
