結婚式の必須アイテム、ブライダルケーキ。とても華やかで、ゲストも楽しみにしているものの一つですよね。
だからこそ、どんなデザインにしようか迷ってしまうもの。今回はそんな新郎新婦のために、色々なデザインをご紹介します。
ブライダルケーキの由来
ブライダルケーキといえば、三段に重ねた真っ白なケーキのこと。披露宴で、新郎新婦が初めての共同作業として入刀するのは定番の演出ですよね。
ちなみに、ケーキが三段重ねになっているのには理由があります。一番下の大きな部分は、結婚をお祝いするために集まってくれたゲストにふるまうため。間に挟まれた真ん中の段は、結婚式に来ることができず欠席した人のため。そして一番上の部分はこれから生まれてくる子供のためという習わしがありました。
現在では、当日来てくださったゲスト全員にシェアするのが一般的。披露宴の初めの方に入刀し、コース料理の終わりにデザートとしてふるまいます。
ブライダルケーキのデザイン
それではここからは、色々なデザインを見ていきましょう。
こちらは王道的なデザイン。真っ白な三段のケーキに、お花やグリーンを添えています。とても上品なので、クラシックな式場にも会いそうです。
最近はこうしたスクエア型も主流になってきました。エディブルフラワーを散らしているので、とっても華やか。あまり馴染みがない人には「食べられるの！？」とサプライズかもしれません。
あまり派手なのはちょっと……という方には、こうしたデザインもおすすめ。二段の小ぶりサイズなのでゲストが少なめの式でも対応できます。
こちらはイチゴがふんだんにつかわれたデザイン。遠めに見てもかなり目立つ、とてもラグジュアリーなケーキですね。イチゴの季節には特においしそうです！
